Cash inkomsten zonder kasticket – hoe ingeven/bewijzen?

Ik ben ZIB, BTW-vrijstelling, eenmanszaak. Ik verkoop tweedehands producten online. Eenmaal per maand sta ik er ook mee op een markt (soms twee keer per maand). Op de markt gaat alles snel: ik sta er alleen voor, het is geregeld heel druk, en ik heb een redelijk groot kraam dat ik goed in 't oog moet houden (kraam in hoefijzervorm, ik sta tussen de mensen - geen plaats achter kraam). De mensen krijgen van mij dan ook geen ticket, alles wordt cash geregeld. Hoe kan ik deze inkomsten staven voor mijn boekhouding? Voor mezelf is het simpel: het bedrag dat ik op 't eind van de dag in mijn zak heb MIN mijn wisselgeld = mijn omzet. Ik zie niet echt in hoe ik dat bewijskrachtig genoeg kan staven, maar vraag me af hoe andere marktkramers dat dan doen? Welke problemen kan een globale inschrijving van dagontvangsten opleveren indien je geen kastickets kan aantonen (en dan nog: kasticketjes zou ik gewoon kunnen printen...)? Wat kan ik wel doen om toch íets van bewijs te hebben? Misschien bij elke verkoop onmiddelijk het ontvangen bedrag noteren in een klein boekje, en die bladzijden dan aan mijn dagontvangstenboek toevoegen. Maar dat zou toch ook een mager bewijs zijn...